PIATTI TIPICI DI BOLOGNA

I piatti tipici di Bologna comprende pasta , carne , dessert e vino.

la maggior parte dei famosi piatti della cucina italiana nel mondo vengono da Bologna.

TORTELLINI – 
















Ci sono molte varietà , ma quelli di Bologna sono ripieni di carne , prosciutto , mortadella , parmigiano e sono serviti in brodo. 
 
E ci sono anche lasagne e
tagliatelle. Le tagliatelle sono servite con sugo di carne , le lasagne sono
verdi , perché sono fatte con spinaci.







BOLLITO MISTO-








Il bollito di carne è un secondo piatto.




E’ una
specialità culinaria tipica della cucina

 italiana.


È un secondo piatto
costituito da vari tagli di carne che
vengono fatti bollire a lungo e poi serviti 
insieme.

molto caldi,
con l'aggiunta delle verdure bollite insieme alla carne, solitamente carote, zucchine e patate, oltre a purè di patate.